Sevgili takipçilerimiz herkese selamlar. Bugün sizlere her sofraya yakışacak rengarenk bir salata tarifi hazırladım. Gribin her yerde baş gösterdiği geldi mi 1 ay gitmediği şu günlerde bol bol salata yiyip bağışıklığımızı kuvvetlendirmek lazım. Hem salata gibisi var mı ya. Diyet yapanlar için de diyetisyenler tarafından ihmal edilmemesi gerekenlerin başında geldiği bilinen bir gerçektir. O kadar farklı salata çeşitleri var ki. Aslında bazen sırf bir öğünü salata ile de geçirmek mümkün. Evet et de güzel, tavuk da güzel hatta balık da güzel. Ama işte salatasız olmuyor. Haksız mıyım 🙂 Mümkünse sofralarımızdan hiç ihmal etmemek lazım.. Buyurun o zaman Kış Salatası tarifime.
Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- Marul
- Mor Lahana
- Havuç
- Turp
- Mısır
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Kış Salatası Tarifinin Yapılışı:
- En başta sebzelerimizi bol su ile yıkıyoruz.
- Sularının süzülmesi için az bir süre süzgeçte bekletiyoruz.
- Geniş bir kap alıyoruz.
- Öncelikle marulu ince ince doğruyoruz.
- Mor Lahana, Havuç ve Turpu rendenin büyük tarafıyla rendeliyoruz.
- Mısır tanelerini serpiştiriyoruz.
- Zeytinyağı, limon ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Servis tabağımıza alabiliriz.
- Afiyet olsun.
Püf Noktası:
- Bu tarifimde şu kadar bundan bu kadar şundan diye bir sınır koymadım. İhtiyacınıza göre az ya da çok ne kadar malzeme kullanacağınıza siz karar verin diye. Bu arada diğer salata tariflerimizi görmek için internet sitemizi inceleyebilirsiniz.
Pingback: Mandalinalı Kereviz Yemeği % % % % % % Mandalinalı Kereviz Yemeği