Enfes İskender Tarifi

  • on Ocak 17, 2021
  • Likes!
enfes iskender tarifi

Akşam evde yemek yok ve siz yumurta ile geçiştirmek ya da kahvaltılık şeyler yemek istemiyorsunuz. Size pratik olarak yapabileceğiniz enfes iskender tarifi veriyorum. Marketten alacağınız 1 paket minik pide ve 1 paket et döner ile harikalar yaratabilirsiniz. 3 kişilik doyurucu iskender yapabilirsiniz. Buyurun tarifimize.

Enfes İskender Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 paket pide ( 3 adet minik pide) Pideleri marketten de alabilirsiniz. Pide satan fırınlar var. Oradan da temin edebilirsiniz.
  •  1 paket et döner ( 500-600 gram)
  • 3 yemek kaşığı tereyağ

Sosu İçin:

  • 2 fincan zeytin yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı domates suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Üzeri İçin:

  • Tere yağ

Enfes İskender Tarifi:

  • Pideleri küp küp doğruyoruz ve tavada tereyağ da kızarana kadar kavuruyoruz.
  • Ayrı bir tavada çok az tere yağda et döneri kızartıyoruz. Zaten pişik olduğu için çok pişirmeye gerek yok.
  • Sos tenceresinde zeytin yağ, salça, domates sosu, tuz, karabiber ve kekiği kaynatıyoruz.
  • Ayrı bir sos tenceresinde tere yağı eritiyoruz.
  • Pideleri servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine salçalı sostan biraz gezdiriyoruz.
  • Üzerine et döner koyuyoruz. Yine salçalı sosdan gezdiriyoruz.
  • Son olarak da servis etmeden hemen önce tere yağ gezdiriyoruz.
  • Bu kadar… Yapımı kolay, yemesi olay, efsane bir tat olan iskenderi evde çok uygun fiyata ve daha az kalorili olarak yiyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!