Mayonez Soslu Tavuk Kızartması

  • on Mart 1, 2020
  • Likes!
Mayonez Soslu Tavuk Kızartması

Herkese selamlar. Bugün sizlere harika bir tarifim var. Tavuğun sosunu bu kez farklı bir şekilde hazırlıyoruz. Mayonezden tavuk sosu mu olurmuş demeyin lütfen. Hem de öyle bir oluyor ki mayonezin tavuğa kattığı aromaya siz de şaşıracaksınız. Bu arada bu verdiğim tarifteki sosu her türlü tavuk için kullanabilirsiniz. (But, kanat vb.) Buyurun o halde Mayonez Soslu Tavuk Kızartması tarifime.

Mayonez Soslu Tavuk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:

  • Tavuk
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sıvı yağ

Mayonez Soslu Tavuk Kızartması Tarifinin Yapılışı:

  • Öncelikle tavuklarımızı iyice yıkayıp suyunu süzüyoruz.
  • Geniş bir kap alıp tavuklarımızı kaba alıyoruz.
  • 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 4 yemek kaşığı mayonezi ekleyip hepsini beraber birbirine geçinceye kadar karıştırıyoruz.
  • Diğer taraftan 1 kase unu, 1 kase galeta ununu ve çırpılmış yumurtayı hazır halde bulunduruyoruz.
  • 1 adet tavuğu alarak sırasıyla önce una sonra yumurtaya en son ise galeta ununa buluyoruz.
  • Bütün tavukları aynı işlemden geçirerek kızarmaya hazır hale getiriyoruz.
  • Yeterli büyüklükteki bir tavaya sıvı yağını dökerek kızdırıyoruz.
  • Tavukları kızgın yağa bırakarak piştiğinden emin oluncaya kadar önlü arkalı kızartıyoruz.
  • Kızgın yağdan alınan tavukları kağıt havlu koyduğumuz tabağa alıp fazla yağından arındırıyoruz.
  • İstediğiniz zaman servis tabağına alabilirsiniz.
  • Herkese afiyet olsun.

Püf Noktası:

  • Baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Ya da istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!