Herkese merhabalar bugün size bir pasta tarifi ile geldim. Bu pasta çok lezzetli bence muhakkak denemelisiniz. Misafiriniz geldiğinde hazırlayabileceğiniz hem gösterişli hem de kolay bir tarif istiyorsanız. Bu tarif tam sizlik. Buyurun Pratik Alman Pastası tarifime.
Pratik Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeleri:
Keki için;
- 2 yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- Yarım kilo süt
- 3 çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Pratik Alman Pastası Tarifinin Hazırlanışı:
- İlk olarak pastanın kekini yaparak başlayalım.
- Geniş bir kapta 2 adet yumurta ve 1,5 çay bardağı şeker köpürünceye kadar çırpılır.
- Daha sonra kalan malzemeler de eklenerek hamur oluşturulur.
- Hamur yağlı kağıt konulmuş kelepçeli bir kek kalıbına dökülür.
- Kek 160 derecelik fırında, üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrollü olarak pişirilir.
- Kek fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
- Bu arada kreması hazırlamaya başlayabiliriz.
- Krema malzemeleri bir tencereye alınır ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.
- Krema hazır olduğunda, kek ortadan ikiye dikkatlice bölünür.
- Keklerin arasına tüm krema dökülür ve eşit olarak yayılır.
- Kekin üst kısmı kapatılır ve en üstüne pudra şekeri serpilir.
- Soğuduktan sonra servis yapılır. Herkese Afiyet olsun.
