Kahvaltıların vazgeçilmezi olacak olan bu minik kekler ile tanışın yapımı çok kolay ve harika bir tadı olan bu miniklere bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.
Pankek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 kabartma tozu
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı un
Pankek Tarifini Yapılışı:
- Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpılır.
- Ardından diğer malzemeler eklenip çırpmaya devam edilir.
- Akışkan bir kıvam elde edilir.
- Hazırladığımız hamurdan 1 yemek kaşığı tavaya koyup yuvarlak olacak şekilde yaydırıyoruz.
- Alt tarafın piştiğini üst tarafı göz göz olduğunda anlarız.
- 2 tarafını da bu şekilde pişiriyoruz
Afiyet olsun.
Pankek Tarifinin Püf Noktaları:
- Bizim ölçülerimiz ile 18 adet pankek çıkıyor.
- Hamurun kıvamı çok katı olmamalı, katı olursa pankekler sert olur.
- İçine yağ koymak zorunda değilsiniz, yağı koymazsanız her seferinde tavayı yağlayınız.
