Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmezi, çocuklarımızın ve tüm ailelerin her zaman tercih edebileceği kolay ve pratik bir Tel Şehriye Çorbası sunuyoruz. Her damak tadına uygun, misafirlerinizin en çok tercih ettiği çorba.  Size gelen misafirleriniz ve aileniz en güzel yemekleri salataları ve çorbaları hak ediyor. Hem kendinizi hemde misafirlerinizi şımartmak için size çok güzel bir çorba tarifimiz var . Ayrıca  benim çocuğum et yemiyor, yeyince midesi bulanıyor diyen annelerimiz için bu tarif birebir.  Bu çorbada kolajen, glutamin ve prolin bulunur. Bunlar insan vücudunda bulunur fakat çok az , takviyesi olmaz ise büyük sorunlara yol açabilir.  Bu yüzden haftada en az 1 kere tüketilmelidir.

Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 2 litre et suyu( veya tavuk suyu)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kaşığı tuz

Tel Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı:

• Küçük  bir tencereye yağı koyalım , naneyi ekleyelim.
• 1 dk kavurduktan sonra salçayı ilave edelim.
• 3 dk  kısık ateşte kavuralım.
• Şehriyeyi ilave edelim 2 dk daha kavuralım, baharatını ekleyelim.
• Bulyonu atın, sıcak suyu dökün karıştırın.
• Bu aşamada suyuna tekrar bakıp biraz daha su ekleyebiliriz.
• 5 dk kaynatıp  kapağını kapatalım, ocaktan alalım.
• Kapağı kapalı şekilde 10 dk dinlendikten sonra servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Püf noktaları:

• Et suyu yerine tavuk suyu kullanabilirsiniz. İkisi de yoksa sadece sıcak su kullanabilirsiniz.
• Sadece sıcak su kullanacaksanız et bulyon veya tavuk bulyon kullanabilirsiniz.

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin

🙂Yiyenlere Şifa Beğenenlere Afiyet Olsun🙂