Soslu Tavuk Şiş

Yumuşacık, mangal tadında tavuk şiş yemek isterseniz bu tarif sizin için gelsin…

Soslu Tavuk Şiş İçin Malzemeler:

• 600 gram tavuk göğsü( hazır tavuk şiş de kullanabilirsiniz)
• Yeteri kadar şiş

Sos İçin Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• Tuz
• Kekik
• Karabiber

Soslu Tavuk Şişin Yapılışı: 

• Tavukları küp küp doğruyoruz ve şişe geçiriyoruz.
• Sos malzemelerinin hepsini karıştırıyoruz.
• Şişleri sosun içine yerleştiriyoruz. Her yerine temas etmesini sağlıyoruz.
• En az 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
• İster yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye isterseniz de şişleri zemine temas etmeyecek şekilde sıralayabileceğiniz fırın kabına yerleştirip 190 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
• Afiyet olsun…