Semizotu Yemeği

  • on Eylül 5, 2019
  • Likes!
semizotu yemeği

Hep et yemekten sıkılmadınız mı? Biraz da bünyeyi dinlendirme vakti diyorsanız semizotu tarifimi denemelisiniz. Besleyici değeri yüksek olan semizotunu hem vejetaryenler hem de diyet yapanlar tercih ediyor. Omega 3 yağ asitleri içerdiği için beynimize olumlu katkıları vardır. Kalp ve damar yollarına iyi gelen semiz otu sindirim sistemine de faydalıdır. Bu gibi daha çok faydası olan semiz otunu en azından haftada bir yapmalıyız. Hem çocuklarımızın hem de kendimizin sağlığı için yapıp yedirmek çok uygun olacaktır. Sadece yemeğini değil salatalarını ya da çorbasını da deneyebilirsiniz. Hem faydalı hem de yapımı basit bir tarif. Buyurun semizotu yemeği tarifime.

Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 bağ semizotu
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • Yarım su bardağı su

Semizotu Yemeği Tarifinin Yapılışı:

  •  Semizotunu büyük bir titizlilikle yıkayarak çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp bir kenarda bekletiyoruz.
  • Orta boy bir tencerede zeytinyağını kızdırıp küp küp doğradığımız soğanları atıyoruz.
  • Soğanlar pembeleşince salçamızı ekleyip kavuruyoruz.
  • Salçanın kokusu çıkınca küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
  • Domatesler eriyince doğradığımız semizotlarını ekleyip tuzunu serpiyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  • Suyunu salan semizotunun içine yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz.
  • Yarım su bardağı suyu ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Pirinçler yumuşayınca yemeğimiz oldu demektir.

Dip Not:

  • İsteğe göre yemeğimiz soğuyup servis tabağına alındığında sarımsaklı yoğurt ile ikram edilebilir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!