Tost deyince kendimizi sınırlamamak lazım. Biraz geniş düşünmek bazen farklı şeyler yapmamızı sağlıyor. Bu tarif benim her zaman yaptıklarım arasındadır. Kahvaltılarda çok keyif alarak yiyoruz. İçine ben sadece sadece salça ve kaşar peyniri koydum ama siz isterseniz sucuk, salam ve sosis vb. şeyler koyabilirsiniz. Milföy hamuru zaten çok lezzetli bir hamur. İçine ne konursa konsun mükemmel sonuçlar ortaya çıkıyor. Ben bu sefer salça tercih ettim. Hele bir de biber domates salçası ve hafiften de acılıysa siz de enfes bir tost yapabilirsiniz. Ama kaşar bu tostun olmazsa olmazı. Buyurun o zaman Milföy Tost tarifime.
Milföy Tost Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 adet milföy
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kaşar Peyniri
Milföy Tost Tarifinin Yapılışı:
- Buzlukta muhafaza ettiğimiz milföy hamurumuzdan 2 tanesi çıkarıyoruz.
- Oda sıcaklığında buzu kendiliğinden çözülüyor.
- Tost makinemizi çalıştıralım.
- Hafif eriyen 2 adet milföy hamurunu tost makinesine yerleştirelim.
- Tost makinesinin kapağını kapatalım.
- Milföy hamuru hafiften şişip üstü kızarınca istediğimiz kıvamı yakalamışız demektir.
- Bir adet milföy hamurumuzun üstüne mümkünse Biber domates karışımı salçasından yaklaşık 1 tatlı kaşığı kadar her yerine sirayet edecek hiçbir yerinde boş kalmayacak şekilde sürüyoruz.
- Hemen salçanın üzerine de istediğimiz kaşar peynirini de yerleştiriyoruz.
- Boştaki milföyümüzü harçlı olan milföyün üzerine kapatıyoruz.
- Kontrollü olarak tostumuzu pişmeye bırakıyoruz.
- Tostlarımızın üstü kızarınca hazır oldu demektir.
- Servis tabağımıza koyup istediğiniz şekilde ikram edebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Püf Noktası:
- Ben 1 kişilik yaptım. Yani 1 kişi için 2 adet milföy hamuru kullanılıyor. Siz de kişi sayısına göre oranı arttırabilirsiniz. Aklınızda bulunsun.
