Çörek Otlu Kurabiye

Çörek otlu kurabiye İçin Malzemeler:

• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta beyazı
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Çörek Otlu Kurabiyenin Yapılışı:

• Öncelikle hamurumuzu güzelce yoğuralım.
• 20 dakika dinlendirelim.
• Pekmez ve suyu karıştıralım.
• Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
• Önce pekmeze ardından da susama bulayarak yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.
• 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
• Afiyet olsun.

Notlar:

Bu tarifimizi yapıp dondurucuda da saklayabilirsiniz.