Aileniz ile pazar kahvaltınızın keyfine keyif katmak için size lezzetli bir tarif ile geldik. Bu tarifi deneyince vazgeçemeyeceksiniz. Şimdiden kolay gelsin.
Mozarella Peynirli Kanepe için Malzemeler:
- 2 kibrit kutusu kadar Mozerella peynir
- 4 adet domates
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Çay kaşığı sıvı yağ
- 1 Kibrit kutusu kadar süzme peynir.
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 adet ekmek
Mozarella Peynirli Kanepe Yapılışı:
- Tereyağı ve sıvı yağ bir tavaya alınır tere tereyağı hafif kızarır.
- Hafif kızaran tereyağın üzerine küp küp doğranmış domatesler eklenir.
- Domatesler pişince süzme peynir, karabiber ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
- İnce ince doğranmış ekmekler üzerine hazırlanan sos bolca dökülür.
- Ekmeklerin üzerine 1 er dilim mozerella peynir eklenir. 2 dakika kapağı kapalı bir şekilde bekletilir. Servis edilir.
Afiyet olsun.
Püf Noktaları:
- Süzme peynirini ne kadar çok koyarsanız o kadar tadı güzel olacaktır.
- Malzemeleri ekmeklerin üzerine koyduktan sonra en fazla 2 dakika bekletin ocakta . Kısık ateşte olsun. Aksi takdirde ekmekler sertleşir.
