Ev Yapımı Pizza

  • on Aralık 20, 2019
  • Likes!
Fırında Pizza

Dışarıda pizza yemeye son dedirtecek bir tarifle geldim. Bugün sizlere ev yapımı pizza tarifi vereceğim. Bu pizzayı yedikten sonra bir daha dışta pizza yemek size lezzet katmayacak. İster 5 çayında misafirlerinize yapın isterseniz de ailenize akşam yemeğinde. Buyurun tarifimize.

Ev Yapımı Pizza İçin Malzemeler:

Hamuru İçin:

  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 2 tane domates rendesi
  • 3 yemek kaşığı ketçap
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 1 kase sosis
  • 1 kase sucuk
  • 1 kase mısır
  • 1 kase mantar
  • Yarım kase yeşil biber
  • Yarım kase zeytin
  • 1 kase rendelenmiş kaşar

Ev Yapımı Pizzanın Yapılışı:

  • Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz.
  • Ilık sütün içine şeker ve mayamızı ekliyoruz ve eritiyoruz.
  • Ardından un ve tuzu ekleyip yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
  • 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Mayalanma işlemi bittikten sonra yağ sürmüş olduğumuz tepsiye hamurumuzu incecik yayıyoruz. Çok kalın olmamasına dikkat edelim. Hamurda maya olduğu için kabaracak. O nedenle biz hamuru incecik yayalım.
  • Yaydığımız hamurun üzerine çatalla delikler açalım.
  • Üzerine domates rendesi ve ketçabı döküp elimizle her yerine yedirelim.
  • Üzerine kekik serpelim.
  • Üzerine kaşar serpip doğradığımız malzemeleri önce sucuk, sosis ardından  mantar, zeytin, mısır, biber olacak şekilde dizelim.
  • En üstüne bir kez daha kaşar serpip fırına verelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 15-20 dakikada pişiyor.
  • Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Püf Noktası:

  • Çalışan bayanlara pratik bir öneri. Hamur hazırlamaya vaktiniz yoksa mahalle fırınından alacağınız 2 tane beze de işinizi görecektir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!