Süt Şerbetli Tatlı

  • on Aralık 19, 2019
  • Likes!
Süt Şerbetli Tatlı

Herkese selamlar. Bugün sizlere bir tatlı tarifim var. Hem de hafif mi hafif bir tatlı. Çünkü şerbetini sütlü yapıyorum bu tarifin. O yüzden diğer tatlılar gibi yerken şekerinden sizi baymıyor. Buyurun o zaman Süt Şerbetli Tatlı tarifime.

Süt Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 3 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet vanilya

Süt Şerbetli Tatlı Tarifinin Yapılışı:

  • Geniş bir kap alalım ve 4 adet yumurtayı kırarak çırpalım.
  • 1,5 su bardağı şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  • 1 çay bardağı sütü, 1 çay bardağı sıvı yağını, bir adet kabartma tozunu ve bir adet vanilyayı ekleyip karıştıralım.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım.
  • Yağladığımız büyük boy kare borcama hamurumuzu dökelim.
  • 170°’de üzeri pembeleşinceye kadar kontrollü olarak pişirelim.
  • Kek pişerken şerbeti hazırlamaya başlayalım.
  • 4 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı şeker ve bir adet vanilyayı ekleyip karıştıralım.
  • Kek fırından çıktıktan sonra kekimize kürdan yardımı ile küçük delikler açalım.
  • Hazırladığımız şerbeti kekin üstüne dökelim.
  • Sağa sola yukarı aşağı hareket ettirerek kekin sütü çekmesini sağlayalım.
  • Ben üzerini hazır çikolata sosu ile süsledim. Siz istediğiniz herhangi bir sosla süsleyebilirsiniz.

Püf Noktası:

  • Kekin şerbeti iyice çekebilmesi için kek sıcak şerbet soğuk olmalı.
  • Kek piştikten sonra keki hemen fırından çıkarmayın. Fırını kapattıktan sonra en az 10 dakika kadar fırında beklesin. Yoksa kekiniz kabarmaz. Bu püf noktam bütün kekler için geçerlidir. Bilginiz olsun.

Comments

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!