Peynirli Poğaça Tarifi

  • on Ağustos 23, 2019
  • Likes!

Hem pratik hemde ağzınıza layık olan bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Kimsenin hayır diyemediği bu tarifi hemen uygulayacak gibi duruyorsunuz.

Peynirli Poğaça için Malzemeler:

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ veya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 yumurta ( akı hamuruna katılacak, sarısı poğaçaların üzerine sürülecek),
  • Aldığı kadar un

İç malzeme:

  • Yarım demet maydanoz
  • 250 g çökelek

Peynirli Poğaça Tarifinin Yapılışı

  • Tuz, yağ, yoğurt, süt ve  yumurta akı, yoğurma kabında karıştırılır.
  • Üzerine un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur.
  • Hamurun üzeri nemli bir bez ile örtülür. Kırk beş dakika dinlendirilir.
  • Hamurdan küçük  parçalar koparılır ve yuvarlanır ortası açılarak  ortasına peynirli iç harç koyup yuvarlayarak kapatılır.
  • Yağladığımız fırın tepsisine sıralanır, üstlerine yumurta sarısı sürülür.
  • 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir..

Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktaları:

  • 1 su bardağı sıvı yağ yerine yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı margarin  olursa tadına tat katmış olursunuz.
  • Önceden ısıtılmış fırına koyunuz.
  • Çökelek yerine beyaz peynir de kullanabilirsiniz.
  • Tepsiyi yağlamak yerine yağlı kağıtta kullanabilirsiniz. Bizden söylemesi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!