Sosisli Sarma

  • on Ekim 10, 2019
  • Likes!
sosisli sarma

Bugün sizlere ne zamandır yapıp sizlerle de paylaşmak istediğim bir tarif yazıyorum. Kahvaltıya farklı bir şeyler yapmak istiyorsanız, hem gözünüz zevk alsın hem damağınız istiyorsanız bu tarif tam sizlik. Az malzeme kullanarak, çok değişik bir tat ortaya çıkarayım diyorsanız doğru yerdesiniz. Sosisli sarma görseli ile misafirlerinizin hoşuna gidecek, tadıyla akıllardan silinmeyecek bir etki bırakacak. O zaman buyurun tarifimize

Sosisli Sarma İçin Malzemeler:

  • 2 tane yufka
  • 4 tane uzun sosis
  • 4 tane çubuk şiş
  • Az su

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Sosisli Sarmanın Tarifi:

  • Öncelikle bir yufkayı açıyoruz. Kenarlarının sert ve yuvarlak kısımlarını kesiyoruz.
  • Yufkanın kenarlarını ve üst başını biraz içine katlıyoruz.
  • Ne kadar katlayalım derseniz üst kenarına 2 sosisi uç uca koyun. yufkanın boyutu ile eşit olduysa katlama işlemi tamamdır.
  • Kenarlarını ve üst ucunu katladığımız yufkanın bizden taraftaki kenarına 2 adet sosisi uç uca koyuyoruz.
  • Yufkayı sıkıca sosislere sarıyoruz. Son kısmına gelince yufka açılmasın diye fırça yardımıyla su sürüyoruz.
  • Ardından bıçak yardımıyla sosisli sarmayı parmak kalınlığında kesiyoruz.
  • 5 ya da 6 adet şişe fotoğraftaki gibi geçiriyoruz. Burada dikkat edeceğiniz şey yufkanın açılıp kötü bir görüntü ortaya çıkarmaması.
  • Kızgın yağda 2 tarafını da altın sarısı rengi alana kadar kızartıyoruz.
  • Kızartma olayı çok kısa sürüyor. O nedenle başından ayrılmayın.
  • Aşırı kızarırsa çok şık durmuyor.
  • Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!