Elmas Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan , tadına hayran kalacağınız, ailenizin, sizin ve misafirlerinizin damak tadına uygun olan bir tarif ile geldik.

Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 250 gram tereyağ veya margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 3 bardağa yakın
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

•  Torku çikolata ve Toz şeker

Yapılışı:

• Bütün malzemeler aynı anda karıştırılır,
• Ceviz büyüklüğünde koparılarak yuvarlanır. Toz şekere bulanır.
• Tepsiye dizildikten sonra ortasına parmak ile bastırılır.
• 170 derece fırında 25 dk pişirilir.

Elmas Kurabiyenin  Püf Noktaları:

• İyice soğuduktan sonra üzerini süsleyiniz aksi halde dağılır.
• Fırını önceden ısıtınız, önceden ısıtılmaz ise %100 dağılır.
• Her malzeme  oda ısısında olmalıdır.
• Kurabiyeler pişerken çatlarsa tam kıvamında olmuş demektir.
• Soğutulurken oda ısısında olmalıdır . Kesinlikle buzdolabına konulmamalıdır. Konulursa tadı değişir.
• Hamuru çok yoğurmayınız. Pişerken katı olur. Bizden söylemesi Kolay gelsin.

🙂Yiyenlere Şifa Beğenenlere Afiyet Olsun🙂