Yaz sebzesi olan semiz otunu en güzel tüketme şeklidir semiz otu salatası. Yemeklerinizin yanında yiyebileceğiniz, bol vitaminli semiz otu salatamızı yapmaya davet ediyorum. Buyurun…
Semiz Otu Salatası İçin Malzemeler:
- 1 bağ semiz otu
- 2 tane domates
- 1 tane salatalık
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane soğan
- Zeytinyağ
- Tuz
- Nar ekşisi
- Süslemek için zeytin ve peynir
Semiz Otu Salatasının Yapılışı:
- Öncelikle semiz otunu ayıklayıp sirkeli suda bir süre bekletiyoruz.
- Semiz otunu güzelce yıkıyoruz. Küçük küçük doğruyoruz.
- Domates, salatalık, biber ve soğanı küçük küçük doğruyoruz.
- Salata kabımızın içinde semiz otu, salatalık, domates, biber, soğan, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisini güzelce karıştırıyoruz.
- Süslemek için zeytin ve peynir kullanıyoruz.
Püf Noktaları:
- Salata malzemelerini sirkeli suda bekletirsek güzelce temizlenmiş olur.
- Siz dilerseniz nar taneleriyle süsleyebilirsiniz.
