Tahinli Kek

  • on Mart 7, 2020
  • Likes!
Tahinli Kek

Herkese selamlar. Bakın burda ne var 🙂 Tahin sevenler için hazırladığım kekimi sunmaktan gurur duyarım 🙂 Ben de tahini çok severim. Bence tahinli yapılan her şeyin tadı çok lezzetli ve bir başka oluyor. Bu kekimi muhakkak deneyin. Buyurun o zaman Tahinli Kek tarifime.

Tahinli Kek Tarifinin Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Ceviz içi
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
  • 2 buçuk su bardağı un

Üzeri için

  • Tahin
  • Ceviz içi

Tahinli Kek Tarifinin Yapılışı:

  • Kek hamurunu yapmak için geniş bir kap alıyoruz.
  • Önce oda ısısındaki yumurtaları kırarak güzelce çırpıyoruz.
  • Şekeri ilave edip yumurtalarla beraber köpürünceye kadar çırpıyoruz.
  • Sıvı yağ, tahin ve sütünüzü de ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
  • 2,5 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilya şekerini ekleyip karıştırıyoruz..
  • Ceviz içini de ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz.
  • Büyük boy borcamını alıp yağladıktan sonra ve harcınızı döküyoruz..
  • Üzerine istediğimiz miktarda tahin döküp kürdanla şekil veriyoruz.
  • Bir avuç kadar kırılmış ceviz serpiyoruz.
  • Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 35,40 dakika kadar kekin üstü kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.
  • Kekimizi hemen fırından çıkartmıyoruz yaklaşık yarım saat daha fırında tutuyoruz ki kekimiz hemen sönmesin diye.
  • Herkese afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! Rastgele Tarifler!