Ton Balıklı Omlet

Evet beyler bayanlar farklı bir tarifle karşınızdayım. Bunu özellikle balık yemeyen çocuklarınıza sabahları kahvaltıda yapın ki balıktan alacağı vitaminleri çaktırtmadan alabilsin. Benim çocuğum yemez demeyin. Deneyin ondan sonra bir daha görüşelim. Ton balığı ile yumurtanın birleşiminden nasıl bir lezzet ortaya çıkar ki diye siz de merak ediyorsunuz mutlaka ve ya sabah da balık mı yenirmiş dediğinizi duyar gibiyim. Cevabını vereyim çok da güzel yenilir valla lezzetli oluyor. Üstelik yapımı da basit. Üstüne üstelik farklı bir tat. Misafirlerinize de ikram edebilirsiniz sabah kahvaltı da. Daha ne olsun. Denemekte fayda var sayın ellezzetim takipçileri. Buyurun bakalım Ton Balıklı Omlet tarifime.

Ton Balıklı Omlet Tarifi Malzemeleri:

• 1 talı kaşığı tere yağı
• 1 konserve ton balığı
• 2 adet yumurta
• Tuz
• Nane, kırmızı pul biber ve istenilen diğer baharatlar

Ton Balıklı Omlet Tarifinin Yapılışı:

• Tavamıza 1 tatlı kaşığı tere yağını koyup altını yakıyoruz
• Tere yağı eriyince konserve ton balığımızı, yağını ayırarak, tavamıza ekliyoruz.
• Ton balığı kavurmaya devam ediyoruz..
• Diğer taraftan 2 adet yumurtayı bir kaseye kırıp içine istenilen miktarda tuz eklenerek güzelce çırpılır.
• Çırpılan yumurta ton balığının üstüne dökülür.
• İstediğimiz kıvama gelince ocağın altı kapatılır.
• Servis tabağına alınır.
• Servis tabağına aldığımız omletimizin üstünü pul biber, nane ve istenilen baharatlarla süslenir.
• Evet omletimiz hazır. Afiyet olsun.

Püf Noktaları:

• Ton balığı konserve içeresinde yağın içinde olduğu için ben yağını süzerek tavaya koydum. Tere yağı ayarını istediğiniz oranda arttırılıp azaltabilrsiniz.
• Ton balıkları tere yağında kavururken kısık ateşte kavurun.